آخرین اطلاعات گیاهان

کاربرد دارویی زعفران برای یادگیری و تقویت حافظه

جدا از کاربرد زعفران در تهیه غذا، به طور گسترده‌ای به عنوان یک گیاه دارویی به منظور ارتقاء سلامتی انسان به‌ویژه در آسیا استفاده شده است. کلاله‌های زعفران برای محتوای کاروتنوییدها، آلفا-کروستین و گلیکوزید کروسین (مسئول رنگ زرد زعفران) و پیکروکروسین، آگلیکون سافرانال (مسئول عطر زعفران)، کاروتنوییدهای آنتی‌اکسیدانی لیکوپن و زئازانتین و ویتامین B2شناخته می‌شوند. در مطالعه‌ای بر روی موش‌ها مشاهده شد که عصاره زعفران یا اجزاء فعال آن، کروستین و کروسین، می‌توانند برای درمان اختلالات نوروژنیک (تخریب‌کننده عصب) همراه با اختلال حافظه مفید باشند.
۱۳۹۷/۷/۲۵

بایدها و نبایدها

ارزش غذایی چای جنسینگ

چای جنسینگ یکی از مکمل‌های گیاهی بسیار مغذی موجود در دنیا درنظر گرفته می‌شود. این چای اثرات خنک‌کنندگی‌ دارد؛ سرشار از ترکیباتی به نام جنسنوزیدها است که ویژگی‌های درمانی دارند و برای بهبود مقاومت نسبت به استرس و افزایش تعادل سلولی می‌توانند به داخل سلول نفوذ کنند. افرادی که روزانه چای جنسینگ می‌نوشند خطر پیشرفت سرطان در آن‌ها پایین‌تر است. اثرات بسیار آرام‌بخش و تسکین دهنده آن باعث کاهش اضطراب و فشار خون بالا می‌شوند. این چای سرکوبگر طبیعی اشتها است و مصرف منظم آن به راحتی و به طور مؤثر وزن را کاهش می‌دهد و می‌تواند درد شکمی مرتبط با گرفتگی‌های قاعدگی را به حداقل برساند. مصرف آن به همراه آنتی‌بیوتیک‌ها برای درمان برونشیت‌ نسبت به صرفا درمان با آنتی‌بیوتیک مؤثرتر است. مردان با مشکلات جنسی باید چای جنسینگ را در رژیم غذایی روزانه‌شان بگنجانند.....
۱۳۹۷/۷/۲۴