آخرین اطلاعات گیاهان

مروری اجمالی: تأثیر مصرف چای سبز بر میزان اکسیداسیون، متابولیسم و دفع چربی بدن

براساس مطالعات محققین بر روی مدل حیوانی، مصرف ترکیب اِپی‌گالوکاتچین‌گالات EGCG)) چای سبز به همراه رژیم غذایی پرچرب، به‌طور قابل توجهی سرعت افزایش وزن را آهسته‌تر می‌کند. همچنین مصرف مکمل چای سبز باعث محدود شدن جذب چربی، از طریق افزایش دفع چربی در مدفوع، می‌شود. مصرف حاد عصاره چای سبز باعث افزایش اکسیداسیون چربی در طول ورزش استقامتی متعادل نیز می‌شود و حساسیت انسولینی و تحمل گلوکز را در مردان جوان سالم بهبود دهد....
۱۳۹۷/۳/۳۰

بایدها و نبایدها

ارزش تغذیه‌ای بالای توت فرنگی، بلوبری، تمشک و انواع دیگر بِری‌ها

بلوبری، تمشک، توت‌فرنگی و انواع دیگر بِری‌ها حاوی مقدار فراوان از انواع ویتامین‌های A، B کمپلکس، C و E هستند که به تقویت سیستم ایمنی و کاهش التهاب کمک می‌کنند. مقدار فراوان فیبر موجود در بِری‌ها به هضم و سلامت کلی دستگاه گوارش کمک می‌کند. بِری‌ها چربی کم و میزان مواد مغذی بالایی دارند.
۱۳۹۷/۳/۲۹