كل شيء عن لسان الثور: المنشأ، الفوائد، الاستخدامات الطبية، ومنقوع لسان الثور

لسان الثور

لسان الثور بالاسم العلمي "Echium amoenum" هو نبات موطنه بعض المناطق في شمال إيران والقوقاز...

الاسم الشائع: لسان الثور

الاسم العلمي: .Echium amoenum Fisch. & C.A.Mey

التاريخ والأصل

لسان الثور بالاسم العلمي Echium amoenum هو نبات موطنه بعض المناطق في شمال إيران والقوقاز. يُوجد هذا النبات أيضًا في العديد من مناطق أوروبا وآسيا الغربية وأمريكا الشمالية وغالبًا ما يُرى في البرية (النبات الذي ينمو من تلقاء نفسه دون زراعة بذوره) بجانب الأنهار. في أوائل القرن التاسع عشر، كان يتم استخدام أجزاء النبات الشابة مثل أوراقه مطبوخة أو كسلطة. كان بعض علماء النبات القدامى يُسمّون هذا النباتBugloss .

وفقًا لبعض الوثائق، فإن الاسم اللاتيني للسان الثور، أي Borago، هو تحريف لكلمة corago ("cor" تعني القلب و"ago" تعني الماضي). كان هذا الاسم بسبب تأثير هذا النبات على قلب الإنسان. ومع ذلك، كان يعتقد عالم النبات البريطاني جون ستيف هينسلو (1796-1861) أن هذه الكلمة مشتقة من barrach، وهي كلمة من اللغة الإيرلندية القديمة (السلتيك) تعني الرجل الشجاع.

تركيب نبات البوراج

لسان الثور هو نبات عشبي معمر ذو أوراق متبادلة وأزهار ذات سيقان طويلة. الأزهار لها شكل نجمي أو على شكل عجلة أو قمع. Echium amoenum (لسان الثور الإيراني) هو نبات مغطى بالشعر مع أزهار حمراء داكنة على شكل قمع وأوراق خضراء داكنة على شكل رمح. أوراقه وسيقانه مغطاة بشعيرات دقيقة جدًا. مع نضوج الأزهار، يتغير لونها لتصبح وردية فاتحة وأرجوانية. بعد عملية التجفيف، يمكن أن تظهر باللون الأزرق البنفسجي.

Close-up of vibrant purple and red borage with delicate petals and thin stems. Background shows blurred greenery in a greenhouse setting.

صورة نبات Echium amoenum

فوائد لسان الثور الصحية

ما هي الآثار الجانبية للسان الثور؟

1. الأطفال

يُعتبر زيت بذور لسان الثور آمنًا إلى حد ما عند تناوله عن طريق الفم بالجرعة المناسبة. ومع ذلك، قد يكون زيت بذور لسان الثور غير آمن عندما يتم تناول المنتجات التي تحتوي على القلويدات البيروليزيدينية (PA) عن طريق الفم.

2. الحمل والرضاعة

من المحتمل أن يكون زيت بذور لسان الثور غير آمن أثناء الحمل وأثناء الرضاعة.

تجنب منتجات لسان الثور التي قد تحتوي على القلويدات البيروليزيدينية (PAs). القلويدات البيروليزيدينية تشكل خطرًا على الأمهات لأنها قد تسبب أمراضًا خطيرة في الكبد وقد تكون سببًا في السرطان؛ كما أنها تشكل خطرًا على الرضع لأنها قد تسبب تشوهات خلقية، ويمكن أن تنتقل إلى حليب الأم.

ومع ذلك، فإن الباحثين غير متأكدين مما إذا كانت منتجات لسان الثور الخالية من القلويدات البيروليزيدينية المعتمدة آمنة أثناء الحمل والرضاعة.

لذا، من الأفضل البقاء في الجانب الآمن وتجنب استخدام لسان الثور أثناء الحمل أو الرضاعة.

3. اضطرابات النزيف

هناك بعض القلق من أن زيت بذور لسان الثور قد يطيل وقت النزيف وبالتالي يزيد من خطر الكدمات والنزيف.

إذا كنت تعاني من اضطراب نزيف، يجب تناول لسان الثور بحذر.

4. أمراض الكبد

قد تؤدي منتجات لسان الثور التي تحتوي على القلويدات البيروليزيدينية السامة للكبد (PA) إلى تفاقم أمراض الكبد.

5. الجراحة

قد يزيد لسان الثور من خطر النزيف أثناء وبعد الجراحة.

لذلك، توقف عن تناول لسان الثور على الأقل قبل أسبوعين من الجراحة المقررة. ⁽⁵⁾

المعلومات الغذائية

تحتوي العشبة على العديد من المغذيات النباتية والمعادن والفيتامينات المهمة للصحة والعافية المثلى.
أظهرت تقييمات التركيب الغذائي وجود الكالسيوم، الفسفور، الحديد، وفيتامين C. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي المستخلص على الكاروتينات والأنتوسيانين.

الجرعة اليومية من لسان الثور

يوصى بتناول 2 جرام من العشبة المجففة المنقوعة في كوب من الماء المغلي، 3 مرات يوميًا.

المركبات النشطة حيويًا

يحتوي لسان الثور الإيراني على العديد من المركبات الفعالة مثل التانين، المخاط، المركبات الفينولية (كالحمض الروزماريني، السيانيدين، والدلفينيدين)، السكر، الفلافونويد، وكمية قليلة من القلويات. يحتوي النبات على 3-5% مخاط، 0.15% فلافونويد، و13.43% أنثوسيانين مع دلفينيدين وسيانيدين أغلائق. كما يحتوي النبات على كمية ضئيلة من قلويات البيروليزيدين.

أفضل وقت للاستهلاك

قبل أو بعد الوجبات بساعتين.

التداخلات الدوائية المحتملة

.1الأدوية التي تزيد من تحلل أدوية أخرى عن طريق الكبد )محفزات السيتوكروم( P450 3A4 (CYP3A49 (
يتم تحلل لسان الثور عن طريق الكبد. بعض المواد الكيميائية الناتجة عن تحلل زيت بذور لسان الثور قد تكون ضارة.
الأدوية التي تزيد من تحلل زيت بذور لسان الثور قد تزيد من تأثير السموم فيه، ومنها الكاربامازيبين (تيجريتول)، الفينوباربيتال، الفينيتوين (ديلانتين)، الريبافين، والريبافوتين (مايكوبوتين).

.2الأدوية التي تبطئ تخثر الدم (مضادات التخثر/مضادات الصفيحات)
يحتوي زيت بذور لسان الثور على حمض غاما-لينولينيك (GLA) الذي قد يبطئ تخثر الدم. تناول زيت لسان الثور مع أدوية تبطئ التخثر قد يزيد من احتمالية الكدمات والنزيف.
بعض هذه الأدوية تشمل الأسبرين، الوارفارين (كومادين)، ديكلوفيناك (فولتارين، كاتافلام)، كلوبيدوغريل (بلافيكس)، الإيبوبروفين (أدفيل، موترين)، دالتبارين (فراجمين)، نابروكسين (أنابروكس، نابروسين)، إينوكسابارين (لوفينوكس)، الهيبارين، وغيرها.

3.الأدوية المستخدمة أثناء الجراحة (التخدير)
قد يتفاعل زيت بذور لسان الثور مع الأدوية المستخدمة أثناء الجراحة. لذلك، استشر طبيبك حول المنتجات الطبيعية التي تتناولها قبل العملية.
يفضل التوقف عن تناول زيت لسان الثور قبل الجراحة بأسبوعين على الأقل.

4.مضادات الالتهاب غير الستيرويدية (NSAIDs)
تُستخدم مضادات الالتهاب غير الستيرويدية لتقليل الألم والتورم. يُستخدم زيت بذور لسان الثور أيضًا كمضاد للالتهابات. أحيانًا تُستخدم NSAIDs مع زيت بذور لسان الثور لعلاج التهاب المفاصل الروماتويدي. مع ذلك، يبدو أن زيت لسان الثور يعمل بطريقة مختلفة عنNSAIDs .
يقترح بعض العلماء أن تناول NSAIDs مع زيت بذور لسان الثور قد يضعف تأثير الأخير.
تشمل بعض NSAIDs الإيبوبروفين (أدفيل، موترين، ونوبرين)، الإندوميثاسين (إندوسين)، نابروكسين (أليف، أنابروكس، نابريلان، ونابروسين)، البيروكسicam (فيلدين)، والأسبرين.⁽⁵⁾

الاستخدام التقليدي

كان يُطلق على Echium amoenum في الطب التقليدي الإيراني اسم "لسان الثور". وصف مزاجه بأنه دافئ وجاف. في نصوص الطب التقليدي الإيراني، تُستخدم الأزهار لعلاج القلق، السعال، ضيق التنفس، التهاب الحلق، الإنفلونزا، والالتهاب الرئوي. كما ذُكرت بعض التأثيرات الأخرى مثل الفعالية في علاج الاكتئاب، الهوس، الخوف، واليرقان. تُعرف أزهاره بأنها منشط ومنشط للقلب والكبد والروح والدماغ. وقد ذكرت أيضًا لعلاج أيضًا لعلاج حصوات الكلى.⁽⁸⁾